|
Osłonka gąsior® MOLD jest osłonką poliamidową, termokurczliwą, wielowarstwową i barierową stworzoną specjalnie do wyrobów prasowanych.
| |
Zastosowanie
do pakowania wyrobów mięsnych prasowanych z przedłużonym okresem trwałości, np. gotowane szynki, bloki drobiowe, mielonki, salcesony.
|
| |
Zalety
- atrakcyjny, gładki wygląd produktu końcowego, w pożądanym przez producenta kształcie,
- duża odporność na działanie mechaniczne,
- stabilność średnic poszczególnych osłonek,
- podwyższony stopień elastyczności oraz kurczliwości,
- brak możliwości uszkodzenia mikrobiologicznego.
|
| |
Trwałość i przechowywanie
- 1 rok w temperaturze między 15°-25°C i wilgotności względnej między 60-70% w oryginalnym opakowaniu
|
| |
Przetwarzanie
- bez wstępnego moczenia,
- parzenie właściwe i chłodzenie,
- etap suszenia i podgrzewania można pominąć,
- wyroby w osłonkach gąsior® MOLD nie są przeznaczone do suszenia i wędzenia
|
| |
Konfekcjonowanie
|
| |
Kolorystyka
- bezbarwny, transparentny, brązowy, biały, różowy, żółty, złoty, pomarańczowy, kremowy, czerwony, czarny - w odcieniach tych kolorów.
|
| |
Kolorystyka
|
|
Osłonki specjalne